Willkommen beim Weinlager Dorner
Mit Leidenschaft für den Weinbau präsentieren wir Ihnen auf unseren Seiten Winzer, welche eine eigenständige Produktlinie verfolgen, die das Terroir des jeweiligen Anbaugebietes widerspiegelt.
Wir pflegen eine intensive, freundschaftliche Partnerschaft sowohl zu arrivierten, gestandenen Weinbauern, welche über eine lange, erfolgreiche Historie verfügen als auch zu Winzern, welche erst am Anfang Ihrer Entwicklung stehen, eine preiswerte Qualität bieten und ganz sicher Entwicklungspotential in die Elite ihres jeweiligen Weinbaugebietes haben. Lernen Sie diese weiter unten kennen!
Besonders großen Wert legen wir auf eine biodynamische Erzeugung und innovative Vinifikation, zum Beispiel via Spontangärung unter völligem Verzicht auf Trockenreinzuchthefen – einem der anspruchsvollsten önologischen Stilmittel.
Ergänzt wird unser Portfolio durch handverlesene internationale Weine, welche wie alle angebotenen Produkte regelmäßig von den bekannten Kritikern wie Parker, Tanzer, René Gabriel, Penin oder dem Gambero Rosso bewertet werden. Die Ergebnisse werden zudem von unserem erfahrenem Verkostungsteam ständig sensorisch überprüft.
Unser Service hört bei einer individuellen, auf Ihre Ansprüche und die Ihrer Gäste abgestimmte Beratung lange nicht auf – wir organisieren Verkostungen, Events und bieten in Zusammenarbeit mit ausgesuchten Gastronomen kommentierte Weinmenüs an.