Winzer La Cour des Dames

La Cour des Dames ist ein Projekt der Kellermeisterin Pauline Pinto-Delas. Ihre eleganten und fruchtigen Weine sind rebsortenrein und dennoch Cuvées.

Dafür bereist die Winzerin des besten Terroirs des Languedoc, von den Ausläufern der Cevennen bis zum oberen Aude-Tal, um Parzellen zu finden, die die besten Trauben hervorbringen.

So wie einst Troubadoure Wörter, Reime und Melodien kombinierten, kreiert Pauline mit Freude Cuvées. Für die perfekte Balance, und um jede Rebsorte in prachtvollen Weinen zum Ausdruck zu bringen.