Winzer Weingut Van Volxem
Der aus der Bitburger-Dynastie stammende Roman Niewodniczanski ist Feinschmeckers Winzer des Jahres 2023.
Er erwarb das heute 80 Hektar große, im Anbaugebiet Mosel gelegene Gut im Jahr 2000, um den Saarweinen ihren historischen, excellenten Ruf zurück zu verleihen.
Eleganz und Leichtigkeit, dafür stehen die vornehmlich Rieslinge der Einzellagen Braunfels, Gottesfuß, Klosterberg, Kupp, Scharzhofberg, Goldberg, Ritterpfad, Altenberg, sowie Bockstein und Geisberg..
